バーボンウイスキーにスローベリーが薫る「ブラック・ホーク」

2016年10月29日

営業前の一杯、今回はバーボンウイスキーとスロージンのカクテル

ブラック・ホークを作ってみました。

スロー・ジンとは、スモモの一種でスロー・ベリーを使ったフルーティーなリキュールです。

ブラック・ホークとは、アメリカ先住民の人物の名前であり、1832年にインディアン

とアメリカ軍との間で起こった戦争の名前にもなっています。

味わいは、バーボンウイスキーの風味の中に、スロージンの優しい甘味が上手く溶け込んで

います。

アルコールの強いカクテルですが、ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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