ジンジャーエールをステアして作るカクテル「オー・ヘンリー」

2017年10月17日

営業前の一杯、今回は、バーボンウイスキーとベネディクティンとジンジャーエール

のカクテル「オー・ヘンリー」を作ってみました。

カクテル名は、最後にの一葉を書いたアメリカの小説家にちなんとだ言われていますが、

確かなことはわかりません。

ジンジャーエールをステアするという珍しい作り方のカクテルです。

普通は炭酸が抜けてしまうので、ジンジャーエールを入れた後はあまりステアはしません。

味わいは、ベネディクティンのハーブが香り、やや甘口に仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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