バーボンとスパークリングワインのカクテル「フレンチ 95」

2017年11月17日

営業前の一杯、今回は、バーボンウイスキーとスパークリングワインとレモンジュースと

シュガーシロップのカクテル「フレンチ 95」を作ってみました。

ベースをジンに代えた「フレンチ75」のバリエーションカクテルです。

第一次世界大戦の時に、フランスの勝利を願ってパリのアンリ・バーで作られたカクテルで、

「フレンチ75」は当時のフランスの新兵器の口径75ミリの大砲のことです。

実際には、95ミリの大砲はなかったようですが。

味わいは、コクのあるバーボンウイスキーに酸味と爽やかさが加わり、とても飲みやすく

仕上がっています。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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