マティーニのバリエーションカクテル「スイート・マティーニ」

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営業前の一杯、今回は、ジンとスイートベルモットのカクテル

 

「スイート・マティーニ」を作ってみました。

 

カクテルの王様と言われているマティーニのドライベルモットをスイートベルモットに

 

代えたバリエーションカクテルです。

 

マティーニの最初は、ドライベルモットではなくスイートベルモットが使用されていた

 

と言われています。時代の変遷ともに甘口から辛口へと変化し、現在ではドライベルモット

 

を使用し辛口に仕上げます。

 

味わいは、甘口には仕上がっていますが、ジンのキレは残っていてアルコールが高めになって

 

います。 ぜひお召し上がりにきてください。

 

Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

お問合せはこちら
http://vinbruleverre.com/inquiry/