人魚の映画がモチーフ「ケープ・コッダー」

2016年09月09日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとクランベリージュースのカクテル「ケープ・コッダー」を作ってみました。

ケープ・コッドとは、アメリカ北東部、マサチューセッツ州の沿岸部にあるコッド岬のことです。

また、クランベリーの生産地としても知られています。

1984年公開の映画「スプラッシュ」は、トム・ハンクスと人魚のラブコメディーです。

この映画の舞台、人魚の住んでいるところがケープ・コッドでこのことがカクテルの名前の由来であると言われています。

味わいは、甘酸っぱく、クランべリーの風味が生きていてとても飲みやすく仕上がっています。

見た目にも可愛らしいカクテルです。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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