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2018年01月22日

バルコニー席が雪に埋もれてます。

  大変な大雪ですね。もうこんなにバルコニー席に雪が積もっています。   これからまだまだ降るという予報なので心配です。   明日は雪だるまでもつくろうかなと思ってます。   こんな日も頑張って営業しています。階段にも雪が積もって上がれないかも(笑)。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年01月16日

マティーニのバリエーションカクテル「スモーキー・マティーニ」

  営業前の一杯、今回は、ジンとスコッチウィスキーのカクテル   「スモーキー・マティーニ」を作ってみました。   マティーニのドライベルモットをスコッチウイスキーに代えたバリエーションカクテル   です。今回は、力強いピートのスモーキーな香りが特徴のタリスカー10年を使用しました。   味わいは、口に含んだ瞬間にスモーキーな香りが広がり、ジンの甘味も感じられます。   かなりアルコールが強いので注意が必要です。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年01月09日

ヘーゼルナッツの芳ばしい香り「ナッティー・マティーニ」

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとフランジェリコのカクテル   「ナッティー・マティーニ」を作ってみました。   フランジェリコはヘーゼルナッツのリキュールです。イタリア北部のピエモンテ州で   製造されています。起源は300年以上前、伝説の修道士、フラ・アンジェリコによって   作らたと言われています。これをバルベロ社が1978年に蘇らせました。   カクテルの味わいは、フランジェリコのほどよい甘さとナッティーな芳ばしい香りが   バランスよく仕上がっています。   マティーニなのでアルコールは強めですが、ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年01月05日

カンパリの苦みが心地よい「カンパリ・マティーニ」

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとカンパリのカクテル   「カンパリ・マティーニ」を作ってみました。   カンパリは薬草由来のリキュールで、ビター・オレンジ、キャラウェイ、コリアンダー、   リンドウの根など60種類もの材料で作られています。   鮮やかな赤色は現在では合成着色料で代用されているが、以前はエンジムシという昆虫   から抽出していました。   味わいは、カンパリの苦みが心地よく、ウオッカのパンチが効いたアルコール強めに   仕上がっています。   お正月に飲みすぎた自分の胃に心地よく流れていきました。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2017年12月31日

今年も一年ありがとうございました。

  今年も一年間、大変お世話になりました。   本来は日曜日で休みですが、本日は大晦日なのでカウントダウンまで営業します。   年が明けたらお客様にいただいた日本酒「開運」で乾杯したいと思います。   来年は運がいい年になるのでは。   年始は4日から営業しますので、ぜひご来店ください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/