越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとコーヒーリキュールと生クリームのカクテル「ホワイト・ルシアン」   を作ってみました。   ブラック・ルシアンに生クリームを浮かべたバリエーションカクテルです。   ルシアンはロシア人を指す英語で、材料にウオッカが入っていることから名前がついたと言われています。   また、白人系ロシア人からもじったものであることが名前の由来だとも言われています。   コーエン兄弟監督映画の「ビック・リボウスキー」で主人公がこよなく愛したカクテルで、アメリカで大人気となりました。   味わいは、甘口でカフェオレのように仕上がっています。   若干アルコール度数が高いので飲みすぎに注意のカクテルです。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウイスキーとスイート・ベルモットとチェリーブランデーとオレンジジュース   のカクテル「ブラッド＆サンド」を作ってみました。   1922年の映画「Blood　And　Sand」にちなみます。美女の心をつかむために闘牛士の主人公が猛牛に   戦いを挑むが、敗れて倒れ、血が砂を染めたというの映画エピソードから生まれたと言われています。   作者が誰かはわかりませんが、ウイスキーメーカーのデュワーズ社のトミー・デュワーズが考案したとも   言われています。   サヴォイ・カクテルブックにも収録されていて、クラッシックなカクテルの一つです。   味わいは、比較的甘口でフルーティーで飲みやすく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ドライシェリーとスイートベルモットとビターのカクテル「アドニス」を作ってみました。   アドニスは、ギリシャ神話に登場する美青年の名前です。美の女神ヴィーナスが不倫の恋に身を焦がす相手の青年です。   1884年に、この恋物語をモチーフにした「アドニス」というミュージカルがブロードウェイで上演され大ヒットしました。   その評判にあやかってニューヨークで生まれたのがこのカクテルだと言われています。   味わいは、ベルモットとの甘味が、ドライなシェリーを優しくし、口当たりよく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとクランベリージュースのカクテル「ケープ・コッダー」を作ってみました。   ケープ・コッドとは、アメリカ北東部、マサチューセッツ州の沿岸部にあるコッド岬のことです。   また、クランベリーの生産地としても知られています。   1984年公開の映画「スプラッシュ」は、トム・ハンクスと人魚のラブコメディーです。   この映画の舞台、人魚の住んでいるところがケープ・コッドでこのことがカクテルの名前の由来であると言われています。   味わいは、甘酸っぱく、クランべリーの風味が生きていてとても飲みやすく仕上がっています。   見た目にも可愛らしいカクテルです。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ブランデーとスイートベルモットとビターのカクテル「キャロル」を作ってみました。   ウイスキーベースのマンハッタンのベースをブランデーに変えたカクテルです。   キャロルの意味は賛歌ですが、カクテルには君に思いを捧げるという意味合いがあるそうです。   味わいは、ブランデーもベルモットも個性の強いお酒ですが、二つを組み合わせることでコクが生まれ   深みがあるカクテルに仕上がっています。   アルコール度数も強く、大人の雰囲気が楽しめます。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/