越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ダークラムとコアントローとドライベルモットとチェリーヒーリングのカクテル   「ポーラー・ショートカット」を作ってみました。   コペンハーゲンと東京間を北極回りで結ぶ航空路線が、スカンジナビア航空のよって1957年に開設されました。   その記念のカクテルコンテストが行われ、このコンテストのグランプリ作品です。   作者は、コペンハーゲンのバーテンダー、ポール・ドシャール氏です。   味わいは、ダークラムの個性とチェリーヒーリングの芳香が主張しあい、ベルモットとが上手く全体をうまく   まとめています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、カルーアとベイリーズとグランマルニエのカクテル「B-52」を作ってみました。   シューターカクテルとは、グラスに注いでから一気に飲み干すタイプのカクテルです。   「B-52」の読み方は、「ビー・フィフティ・ツー」と読みます。   アメリカのボーイング社が開発した爆撃機の名前が由来です。   カクテル自体を爆弾に見立てたり、爆煙の様子を表現しています。   味わいは、甘口のカクテルでアルコール度も高めです。   本来は、一気に飲み干すカクテルですが、シェークしてショートスタイルかロックスタイルで飲むのがおすすめです。   見た目も3層に分かれていて綺麗です。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ジンとウオッカとオレンジジュースとペルノーのカクテル「ヨコハマ」を作ってみました。   日本の都市の名前のついたシティカクテルで、横浜港開港後、寄港する極東航路の客船の   バーで生まれたと言われています。考案年、作者などはわかりません。   サヴォイ・カクテルブックにも掲載されているスタンダードカクテルで、港の夕陽をイメージしたと言われています。   味わいは、ジンとウオッカのキリッとした味わいに、ペルノーが香り、オレンジジュースが全体をフルーティー   に仕上げています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ジンとビールのカクテル「ドッグズ・ノーズ」を作ってみました。   飼い犬にビールを飲まそうとしたが、全く飲まなかったので、ジンを足してみた。すると、犬はグラスから   鼻を離そうしなかったのが由来なんて説もありますが、正確にはわかりません。   味わいは、ジンの風味とビールのほろ苦さがマッチして辛口に仕上がっています。   ホッピーみたいな感じでしょうか。意外とアルコール度が高く飲みすぎには注意が必要です。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、冷凍したジンを使用してさらに冷たく辛口に仕上げています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、スコッチウイスキーとドランブイとオレンジジュースのカクテル   「セント・アンドリュース」を作ってみました。   セント・アンドリュースといえばスコットランドの守護聖人であり、またゴルフの聖地であり、   カクテルの名前の由来となっています。   しかし、スコットランドのホテルでオーダーしても通じないことが多く、イングランドかアメリカで   作られたのではないかと言われています。   味わいは、、ドランブイのコクのある甘さとハーブの香りを、オレンジジュースがやさしく包んで   飲みやすく仕上がっています。   自分はゴルフはやりませんが、ゴルフ好きの方、話のネタにお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/