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ウイスキーの飲み方「トワイスアップ」って何。
ウイスキーの飲み方にもいろいろあります。ストレート、ロック、ソーダ割りなどです。 今回は、トワイスアップについてお話します。 Twiceは二倍の意味で、UpはStraight upのことで、二倍にしたウイスキーのことです。 またアップには氷を入れずに飲むという意味もあります。 飲み方は、グラスにウイスキーを注いで、同量の天然水を注ぐだけです。 このときの天然水は常温がおすすめです。 ウイスキーの香を堪能できる飲み方です。蒸留所のブレンダーもウイスキーの味を見るときにこの飲み方をします。 ぜひお試しに来てください。 Vin Brule Verre (バー ヴァTブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

ブラジルの代表的なカクテル「カイピリーニャ」
営業前の一杯、今回はカサーシャとシュガーとライムのカクテル「カイピリーニャ」を作ってみました。 ブラジルの伝統のカクテルで、ポルトガル語で田舎者という意味を持ちます。 カサーシャはピンガと呼ばれるブラジル特産のスピリッツです。 ピンガとは、サトウキビを蒸留させてつくるのでラムの一つですが、風味が非常に豊かで、一般的なラム よりも重厚です。 味わいは、ピンガ特有のクセがありますが、クラッシュアイスとライムが爽やかに感じさせてくれます。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 カサーシャ 51 45ml シュガーシロップ 10ml ライム 1/4個 とスタンダードなレシピでお作りしています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

バナナと牛乳の相性が良いんです。
営業前の一杯、今回はバナナのリキュールと牛乳のカクテル「バナナミルク」を作ってみました。 ミルクのカクテルといば、カルアミルクが有名ですが、バナナミルクも絶品です。 比較的余りがちなバナナリキュールを美味しく飲むには最適です。 味わいは、いうまでもなくやさしくまろやかに仕上がっています。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 バナナリキュール 30ml ミルク 100ml と甘さ控えめで提供しています。ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

紅茶のお酒のカクテル「ダージリン・クーラー」
営業前の一杯、今回は、ティフィンとフランボアーズとジンジャーエールのカクテル「ダージリン・クーラー」 を作ってみました。 ティフィンは、ドイツ産でヒマラヤ産のダージリンティーを使用した、紅茶リキュールのトップブランドです。 ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテルです。 味わいは、レモンティーのようにサッパリと仕上がっています。アルコール度も弱めで女性におすすめです。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 ティフィン 30ml フランボアーズ リキュール 20ml フレッシュ レモンジュース 10ml ジンジャーエール 適量 とスタンダードなレシピでお作りしています。 ぜひ、お召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

バルコニー席がこれからの季節に最高です。
バルコニー席もご用意しております。意外と広いんです。 店舗が2階なので、ここから見える越谷駅の景色も良いんです。 すぐ近くに信号機があったり、電線が張っていたりしますがそれはそれで楽しめます。 これからの暑くなる季節に最適です。 行き交う人々を眺めながら、生ビールでもお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/