越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回はラムとライムジュースとグレープフルーツジュースのカクテル「ネバダカクテル」を作ってみました。   アメリカ合衆国ネバダ州を名前の由来とするカクテル、砂漠地帯が広がる土地で、喉の渇きを潤すために考案された   カクテルと言われています。   味わいは、ベースのラムに、ライムとグレープフルーツのジュースが溶け込み、とても飲みやすく仕上がっています。   また1dash加えるアンゴスチュラビターが味わいに複雑味をだしています。   ヴァン　ブリュレ　ヴェールでは、   バカルディ　ホワイトラム　　30ml   フレッシュライム　ジュース　10ml   フレッシュグレープフルーツ　ジュース　10ml   シュガーシロップ　　1tsp   アンゴスチュラビター　1dash   とスタンダードなレシピでお作りしています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー　ヴァン　ブリュレ　ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ジンとアプリコット・ブランデーとオレンジジュースのカクテル「パラダイス」を作ってみました。   アプリコット・ブランデーとは、チェコやハンガリーなどで作られている、杏子を原料とした蒸留酒です。   杏子を浸漬して作るリキュールもアプリコット・ブランデーと呼びます。パラダイスはリキュールのほうを使用します。   楽園のイメージで作られ、オレンジジュースが、アプリコット・ブランデーの香りを引き立て、やわらかい風味に仕上がっています。   甘目のカクテルで女性にもおすすめです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ワイルドターキーとタンカレージンのカクテル「フランシス・アルバート」を作ってみました。   バーラジオのオリジナルカクテルです。ウイスキーもジンも銘柄指定という珍しいカクテルです。   歌手のフランク・シナトラの本名、フランシス・アルバート・シナトラから名づけられました。   シナトラが、タンカレーとワイルドターキーを愛飲していたことから、シナトラのイメージで考案されました。   味わいは、ジンの苦みとバーボンの甘味が絶妙に混ざりあっています。   とにかくアルコールが強いです。営業前に飲むにはかなり厳しいです（笑）。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  今回は、大西洋の島で作られるブランデー「カミュ・イル・ド・レ　ファインアイランド」を紹介します。   フランス本土から約7キロメートルはなれた大西洋に浮かぶ島がレ島です。   コニャック・メゾンであるカミュ家の5代目当主、シリル・カミュが、レ島のぶどうのユニークさに気づき作りました。   味わいは、、ヨードの土壌、塩気を含んだ海風により、フイニッシュに海の香、塩味を感じます。   コニャックの中では珍しいタイプです。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは1杯（30ml）1000円で提供しています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回はジンとライムジュースのカクテル「ジン・ライム」を作ってみました。   ジンのスタンダードカクテル「ギムレット」と同じレシピですが、ジン・ライムは材料をロックグラスに注ぎステアするだけです。   シェークしてまろやかになるギムレットよりも、ジン本来の強さが際立ちます。   ライムジュースは甘味のあるコーディアル・ライムを使うのが本来のレシピですが、   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、フレッシュのライムジュースを使用しさっぱりと仕上げています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/