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ラムとコーラのカクテル「キューバリブレ」
営業前の一杯、今回は、ラムとコーラとライムのカクテル「キューバリブレ」を作ってみました。 第二次キューバ独立戦争でアメリカが勝利し、キューバがスペインから独立したこと祝うためにつくられました。 キューバ産のバカルディ・ゴールド・ラムとアメリカのコーラを加えたもので、キューバの自由という意味もちます。 味わいは、ラムとコーラの相性が抜群で、ライムの酸味がさっぱりと仕上げ飲みやすくなっています。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 バカルディ・ゴールド・ラム 45ml コーラ 適量 ライム 1/8個 とスタンダードなレシピでお作りしています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ココナッツのリキュール「マリブパイン」
営業前の一杯、今回は、マリブとパイナップルジュースのカクテル「マリブパイン」を作ってみました。 マリブは1980年に開発されたホワイトラムがベースのココナッツリキュールです。 一説には、ラム酒の樽に若者がいたずらでココナッツミルクを入れたのが始まりとも言われています。 味わいは、マリブとパイナップルジュースの相性は抜群です。 若者に人気のマリブを代表するカクテルです。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
世界一周「アラウンド・ザ・ワールド」
営業前の一杯、今回は、ジンとミントリキュールとパイナップルジュースのカクテル「アラウンド・ザ・ワールド」 を作ってみました。 世界一周の意味で、航空機の世界一周路線が開設された際の創作カクテルコンクールの優勝作品です。 アメリカ人バーテンダーの作品と言われています。 味わいは、ミントの爽やかさとパイナップルジュースの相性が良く、色合いもとても綺麗に仕上がっています。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 ビーフィーター ジン 30ml ジェット 27 10ml パイナップルジュース 20mml と飲みやすく仕上げています。ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
アメリカ西部、ネバダ州を名に冠した「ネバダカクテル」
営業前の一杯、今回はラムとライムジュースとグレープフルーツジュースのカクテル「ネバダカクテル」を作ってみました。 アメリカ合衆国ネバダ州を名前の由来とするカクテル、砂漠地帯が広がる土地で、喉の渇きを潤すために考案された カクテルと言われています。 味わいは、ベースのラムに、ライムとグレープフルーツのジュースが溶け込み、とても飲みやすく仕上がっています。 また1dash加えるアンゴスチュラビターが味わいに複雑味をだしています。 ヴァン ブリュレ ヴェールでは、 バカルディ ホワイトラム 30ml フレッシュライム ジュース 10ml フレッシュグレープフルーツ ジュース 10ml シュガーシロップ 1tsp アンゴスチュラビター 1dash とスタンダードなレシピでお作りしています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
アプリコット・ブランデーの甘味が絶妙「パラダイス」
営業前の一杯、今回は、ジンとアプリコット・ブランデーとオレンジジュースのカクテル「パラダイス」を作ってみました。 アプリコット・ブランデーとは、チェコやハンガリーなどで作られている、杏子を原料とした蒸留酒です。 杏子を浸漬して作るリキュールもアプリコット・ブランデーと呼びます。パラダイスはリキュールのほうを使用します。 楽園のイメージで作られ、オレンジジュースが、アプリコット・ブランデーの香りを引き立て、やわらかい風味に仕上がっています。 甘目のカクテルで女性にもおすすめです。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
