越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ドライシェリーとスイートベルモットとビターのカクテル「アドニス」を作ってみました。   アドニスは、ギリシャ神話に登場する美青年の名前です。美の女神ヴィーナスが不倫の恋に身を焦がす相手の青年です。   1884年に、この恋物語をモチーフにした「アドニス」というミュージカルがブロードウェイで上演され大ヒットしました。   その評判にあやかってニューヨークで生まれたのがこのカクテルだと言われています。   味わいは、ベルモットとの甘味が、ドライなシェリーを優しくし、口当たりよく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとクランベリージュースのカクテル「ケープ・コッダー」を作ってみました。   ケープ・コッドとは、アメリカ北東部、マサチューセッツ州の沿岸部にあるコッド岬のことです。   また、クランベリーの生産地としても知られています。   1984年公開の映画「スプラッシュ」は、トム・ハンクスと人魚のラブコメディーです。   この映画の舞台、人魚の住んでいるところがケープ・コッドでこのことがカクテルの名前の由来であると言われています。   味わいは、甘酸っぱく、クランべリーの風味が生きていてとても飲みやすく仕上がっています。   見た目にも可愛らしいカクテルです。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ブランデーとスイートベルモットとビターのカクテル「キャロル」を作ってみました。   ウイスキーベースのマンハッタンのベースをブランデーに変えたカクテルです。   キャロルの意味は賛歌ですが、カクテルには君に思いを捧げるという意味合いがあるそうです。   味わいは、ブランデーもベルモットも個性の強いお酒ですが、二つを組み合わせることでコクが生まれ   深みがあるカクテルに仕上がっています。   アルコール度数も強く、大人の雰囲気が楽しめます。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、桂花陳酒とライチリキュールとグレープフルーツジュースとブルーキュラソー   のカクテル「楊貴妃」を作ってみました。   中国時代の皇帝玄宗の妃、楊貴妃が愛したといわれている果物「ライチ」を原料にしたライチリキュールを   つかったことから名づけられたと言われています。   桂花陳酒とは、中国で作られる金木犀の花を漬込んで香付けしたフレーバードワインです。   楊貴妃が命じて造らせたともいわれ、甘くてフルーティーなワインです。   味わいは、桂花陳酒の甘味とライチリキュールの香り、グレープフルーツジュースの酸味がバランスよく   とても飲みやすく仕上がっています。女性に人気のカクテルです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとジンジャーエールとライムのカクテル「モスコ・ミュール」   を作ってみました。   モスクワのラバという意味があり、ラバに蹴飛ばされたように効いてくる、キックのある強い酒、   ウオッカベースのカクテルです。   1940年代初頭、ハリウッドのジャックモーガンというバーテンダーが、大量に仕入れたジンジャービアーの   在庫処分のために考案されたと言われています。   日本では、ジンジャービアーの入手が難しいため代用としてジンジャーエールを使用したレシピが広まりました。   味わいは、ライムの香が爽やかで飲みやすく仕上がっています。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、辛口のジンジャーエールを使用してドライに仕上げています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/