カクテルの色合はイエローなのに「レッド・ライオン」

2016年12月05日

営業前の一杯、今回は、ジンとグランマルニエとオレンジジュースレモンジュースのカクテル

「レッド・ライオン」を作ってみました。

1933年にロンドンで開催されたブリティッシュ・エンパイア・カクテル・コンペティション

の入賞作品です。

カクテルの色は黄色で、ライオンのイメージも黄色ですが、カクテル名は赤いライオンです。

これは、ヨーロッパの家紋に赤いライオンが模したものが多いことに由来しているそうです。

味わいは、グランマルニエのオレンジの香が立ち、とてもフルーティーに仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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