フランスの大砲の口径サイズ「フレンチ 75」

2016年12月12日

営業前の一杯、今回は、ジンとレモンジュースとシュガーシロップとシャンパンの

カクテル「フレンチ　75」を作ってみました。

ジン・フィズのソーダをシャンパンに代えたカクテルです。

1915年にパリで生まれ、７５とは第一次世界大戦で使われたフランスの大砲の口径サイズ

に由来していると言われています。

映画「カサブランカ」にも戦いの勝利を祝うシーンで飲まれています。

味わいは、ジンのシャープな風味に、シャンパンの酸味がうまく溶け込んでとても爽やか

に仕上がっています。　ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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