甘酸っぱく爽やかな「スロージン・フィズ」

2017年01月20日

営業前の一杯、今回は、スロージンとレモンジュースとシュガーシロップとソーダの

カクテル「スロージン・フィズ」を作ってみました。

スロージンとは、蒸留酒にスモモの仲間であるスローベリーを浸漬することで作られる

リキュールです。イギリスで発祥したと言われています。

爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、レモンジュースとの相性もよく、すっきりと

した喉ごしのカクテルに仕上がっています。

アルコールが弱いかたにもおすすめです。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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