りんごとすもものフレーバー「サヴォイ・タンゴ」

2017年04月24日

営業前の一杯、今回は、カルバドスとスロージンのカクテル

「サヴォイ・タンゴ」を作ってみました。

ロンドンのサヴォイ・ホテルのバーテンダー、ハリー・クラドック氏により考案されました。

ハリー・クラドック氏はカクテル・ブックの古典と言われる「サヴォイ・カクテルブック」

というカクテルのレシピ本を1930年に編集しています。

味わいは、カルヴァドスとスロージンを半分ずつ混ぜた、シンプルなレシピなので素材の

りんごとすももの香が際立ち、フルーティに仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

BLOG