カカオとレモンのマッチング「クレッチマ」

2016年11月22日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとカカオリキュールとレモンジュースとグレナデンシロップ

のカクテル「クレッチマ」を作ってみました。

カクテル名のクレッチマ、名前の由来も、言葉の意味もまったくわかりません。

チョコレート風味の味わいにレモンの酸味を合わせる珍しい組み合わせです。

味わいは、アルコール度数は高めですが、口当たりもよく甘酸っぱく仕上がっています。

食前酒としておすすめです。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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