ズブロッカとりんごジュース「シャルロッカ」

2016年12月10日

営業前の一杯、今回は、ズブロッカとりんごジュースのカクテル

「シャルロッカ」を作ってみました。

ズブロッカとは、ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラス

を漬込んだフレーバードウオッカです。

シャルロッカとは、ポーランド語でアップルパイを指します。

バイソングラスがシナモンのような香で、りんごジュースを混ぜるとリンゴのケーキのような

味わいになることからこのカクテル名が付いたのではないでしょうか。

アルコールも弱くとても飲みやすく仕上がっているので、ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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