ウオッカとチェリーブランデー「ポロネーズ」

2017年01月06日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとチェリーブランデーとレモンジュースとシュガーシロップ

のカクテル「ポロネーズ」を作ってみました。

ポロネーズとは、フランス語で「ポーランド風の」という意味です。

3拍子のポーランドの民族舞踊をさします、ショパンのピアノ曲が有名です。

ヨーロッパ各国の宮廷に取り入られた舞曲で、フランス宮廷から広まったためフランス語

の名前がついたのではないでしょうか。

味わいは、チェリーブランデーの風味が効いて、フルーティーで華やかに仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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