テキーラとカルーアのカクテル「ピカドール」

2017年01月11日

営業前の一杯、今回は、テキーラとカルーアのカクテル

「ピカドール」を作ってみました。

ピカドールとは、馬に乗って、槍で牛を刺す役の闘牛士のことです。

ステアーしてレモンピールしてカクテルグラスに注ぐとピカドール。

ビルドでオン・ザ・ロックで作るとブレイブ・ブルになり、勇敢な牛の意味です。

テキーラとパイナップルジュースのカクテルにマタドール(闘牛士の意味）もあります。

名前の由来についてはわかりませんが、テキーラなので闘牛つながりなのでしょうか。

味わいは、テキーラ独特の風味を、カルーアの甘味と香ばしい香りが包み込み、

滑らかな口当たりに仕上がっています。

アルコール度は高いですが、ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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