ルイ・アームストロングの曲に因んだ「キッス・オブ・ファイヤー」

2017年02月10日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとスロージンとドライベルモットとレモンジュースと

シュガースノースタイルのカクテル「キッス・オブ・ファイヤー」を作ってみました。

1953年、第5回オールジャパン・ドリンクコンクールで優勝した作品で、作者は

石岡賢司氏です。

当時流行った、ルイ・アームストロングが歌った曲、キッス・オブ・ファイヤーに因んで

作られたと言われています。

味わいは、ベルモットの香りとスロージンの酸味とシュガーの甘味がバランスよく

仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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