ハワイ生まれのトロピカルカクテル「チチ」

2017年02月17日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとパイナップルジュースとココナッツミルクのカクテル

「チチ」を作ってみました。

ハワイ生まれのカクテルで、初めはラムベースでしたが、カリブ海諸国のピニャコラーダ

とレシピが同じだったため、ウオッカベースで作られるようになったと言われています。

「チチ」の語源は、フランス語の「シシ」で、女性用ブラウスの胸元にあるフリルのこと

を指します。のちにアメリカにわたり、「粋な」「かっこいい」などのスラングとして

使われるようになりました。

味わいは、パイナップルジュースとココナッツミルクの相性がよく、トロピカルカクテル

らしくとてもフルーティーで飲みやすく仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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