サンゴ礁に囲まれた青い湾をイメージした「ブルーラグーン」

2017年03月03日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとブルーキュラソーとレモンジュースのカクテル

「ブルーラグーン」を作ってみました。

1960年、パリのハリーズ・バーのバーテンダー、アンディ・マッケルホルンが考案しました。

ラグーンとは、サンゴ礁に囲まれた湾のことを指します。透き通った青いカクテルの色合い

が綺麗な海を想像させます。

味わいは、レモンの酸味とブルーキュラソーの甘味をウオッカが上手く引き立てています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

BLOG