ジャズの名曲の名前がついた「テイク・ファイブ」

2017年04月17日

営業前の一杯、今回は、ウオッカとシャルトリューズ・グリーンとライムジュースの

カクテル「テイク・ファイブ」を作ってみました。

カクテル名になっているテイク・ファイブはジャズ・ピアニスト、デイブ・ブルーベック

の名作です。その演奏に感銘をうけたデンマークのバーテンダーが考案したと言われています。

ちなみに、「テイク・ファイブ」というのは「5拍子」と「5分の休憩をとろう」という英語

を掛け合わせたものらしいです。

味わいは、薬草の香が立ち、スパイシーでアルコール高めに仕上がっています。

一杯、飲んだら5分の休憩どころじゃ済まないかも。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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