国際カクテルコンペティション優勝作品「コンカ・ドロ」

2017年06月26日

営業前の一杯、今回は、ジンとチェリーブランデーとマラスキーノとホワイト・キュラソー

のカクテル「コンカ・ドロ」を作ってみました。

1955年にオランダのアムステルダムで開催されたカクテルコンペティションで優勝した

作品です。コンカ・ドロはイタリア語で黄金の谷の意味です。

カクテルの黄金色の色合いがイメージさせるのではないでしょうか。

味わいは、2種類のさくらんぼのリキュールを使用し、フルーティーに仕上がっていますが、

アルコールが強めです。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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