卵のリキュールを使用した「スノーボール」

2017年08月03日

営業前の一杯、今回は、アドヴォカートとライムジュースと７UPのカクテル

「スノーボール」を作ってみました。

アドヴォカートとは、ブランデーをベースに卵黄や砂糖で作られたオランダ産のリキュール

です。アドヴォカートの意味は弁護士で、このお酒を飲むとまるで弁護士のように饒舌

になると言われています。

カクテル名のスノーボールは、雪玉の意味です。カクテルの泡立ちが連想させるのでは

ないでしょうか。

味わいは、ミルクセーキみたいな感じで、アルコール度も弱く飲みやすく仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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