大人の苦みが心地よい「ジン・アンド・ビターズ」

2017年08月25日

営業前の一杯、今回は、ジンとアンゴスチュラビターのカクテル

「ジン・アンド・ビターズ」を作ってみました。

カクテルの色合いから別名ピンク・ジンとも呼ばれ、オンザロックスタイルで作る場合

もあります。

このカクテルは、19世紀にイギリスの海軍将校たちがアペリティフとしてのんでいた

ことで広まりました。当時はもちろん常温でのんでいましたが、キンキンに冷やした

ジンで作るのがおすすめです。

味わいは、ほとんどがジンのストレートなのでアルコールが強く、心地よい苦みも

感じられます。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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