紹興酒とウーロン茶「ドラゴン・ウォーター」

2016年10月08日

営業前の一杯、今回は、紹興酒とウーロン茶のカクテル「ドラゴン・ウォーター」を

作ってみました。

ドラゴン・ウォーターと、勇ましい名前がついてますが、中国のお酒を使ったカクテル

だからです。ドラゴンは中国では神龍なので、チャイニーズカクテルの決定版ともいえる

カクテルにこの名前がついたのではないでしょうか。

味わいは、紹興酒とウーロン茶の相性が抜群でさっぱっりと仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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