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体にやさしい「抹茶ミルク」
営業前の一杯、今回は、抹茶リキュールとミルクのカクテル 「抹茶ミルク」を作ってみました。 今回使用したドーバーの抹茶リキュールは、抹茶のもつ独特の渋味とまろやかな香気 を変えることなく、タンニン、ビタミンC、カフェインの薬用成分を大切に作られています。 味わいは、抹茶と牛乳の相性がよく、心地よく苦みが感じられとても飲みやすく 仕上がっています。朝一から飲みたくなるようなカクテルです。 ぜひお召し上がりにきてください Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
輝きのある緑色が美しい「フライング・グラスホッパー」
営業前の一杯、今回は、ウオッカとホワイトカカオリキュールとグリーンミントリキュール のカクテル「フライング・グラスホッパー」を作ってみました。 グラスホッパーの生クリームをウオッカに代えたバリエーションカクテルです。 透き通った緑のカクテルの色合いがとても綺麗です。グラスホッパーに比べると格段に アルコールが強くなっているので、飲めばどこかに飛んで行ってしまうなんてところから フライングと名付けたのではないでしょうか。 味わいは、甘くてチョコレートの風味が心地よく、意外と飲みやすく仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
お母さんのマティーニ？「ママズ・マティーニ」
営業前の一杯、今回は、バニラウオッカとアプリコットブランデーとレモンジュースと アンゴスチュラビターのカクテル「ママズ・マティーニ」を作ってみました。 今回使用したアブソリュート・バニラ・ウオッカはスウエーデン産のプレミアムウオッカ です。砂糖を一切使用せず自然のフレーバーだけで作られています。 カクテルの味わいは、バニラの風味とアプリコットの風味の相性がよく、甘口に仕上がっ ています。アルコールが強めで、なんでお母さんのマティーニなんでしょう？ ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
バルコニー席が雪に埋もれてます。
大変な大雪ですね。もうこんなにバルコニー席に雪が積もっています。 これからまだまだ降るという予報なので心配です。 明日は雪だるまでもつくろうかなと思ってます。 こんな日も頑張って営業しています。階段にも雪が積もって上がれないかも（笑）。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
マティーニのバリエーションカクテル「スモーキー・マティーニ」
営業前の一杯、今回は、ジンとスコッチウィスキーのカクテル 「スモーキー・マティーニ」を作ってみました。 マティーニのドライベルモットをスコッチウイスキーに代えたバリエーションカクテル です。今回は、力強いピートのスモーキーな香りが特徴のタリスカー10年を使用しました。 味わいは、口に含んだ瞬間にスモーキーな香りが広がり、ジンの甘味も感じられます。 かなりアルコールが強いので注意が必要です。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
