越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ジンとオレンジジュースのカクテル   「オレンジ・ブロッサム」を作ってみました。   1920年代、アメリカ禁酒法時代に闇ルートのジンや粗悪な酒を、そのままでは飲めない   のでオレンジジュースを加えたのが始まりと言われています。   最近では、氷をいれてロングドリンクのスタイルで飲まれることもあります。   スクリュードライバーのウオッカをジンに代えたバリエーションです。   ジンとオレンジジュースをシェークしただけのカクテルですが、使用するジンやオレンジジュース   によって味わいがかなり変わってしまうので、奥が深いカクテルのひとつです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ジンとマラスキーノとレモンジュースとバイオレットリキュールの   カクテル「アビエーション」を作ってみました。   ニューヨーク・ワリックホテルのバーテンダー、ヒューゴ・エンスリンが1916年に考案した   とされています。古くから存在するカクテルのひとつです。   「Aviation」とは「航空技術」とか「航空機」の意味です。1916年頃は、プロペラの戦闘機   が初めて実戦で使用された第一次世界大戦中で、これに影響を受けて作られたのではないでしょうか。   味わいは、レモンの酸味が効いていて、のどごしにマラスキーノの風味を感じられます。   アルコール度数が高いので注意が必要です。　ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとパイナップルジュースとココナッツミルクのカクテル   「チチ」を作ってみました。   ハワイ生まれのカクテルで、初めはラムベースでしたが、カリブ海諸国のピニャコラーダ   とレシピが同じだったため、ウオッカベースで作られるようになったと言われています。   「チチ」の語源は、フランス語の「シシ」で、女性用ブラウスの胸元にあるフリルのこと   を指します。のちにアメリカにわたり、「粋な」「かっこいい」などのスラングとして   使われるようになりました。   味わいは、パイナップルジュースとココナッツミルクの相性がよく、トロピカルカクテル   らしくとてもフルーティーで飲みやすく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、テキーラとブルーキュラソーとレモンジュースのカクテル   「エクソシスト」を作ってみました。   エクソシストと聞くとオカルト映画を思い出すかたも多いのではないでしょうか。   ですが、カトリックでは悪魔祓いを行う聖職者のことです。   ヨーロッパなどの日本以外の国では青い色が、憂鬱な気分や恐怖などを表すことが多く、   引き込まれるような青さの色合いからカクテル名がつけられたと言われています。   味わいは、テキーラの風味が効いていてサッパリと仕上がっています。   色違いのマルガリータみたいな感じです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとトマトジュースのカクテル   「ブラッディ・メアリー」を作ってみました。   このカクテルは「ブラッディ・マリー」とも呼ばれています。   名前の由来は、16世紀のイングランド女王メアリー1世が、即位後に300人以上のプロテスタント   を処刑したことから、「血まみれのメアリー」として恐れられていたことによるそうです。   味わいは、アルコール度数も弱く、さっぱりとしていて飲みやすく仕上がっています。   塩・コショウ・タバスコ・ウスターソースなど、スパイスを加えて飲むとより美味しくなります。   二日酔いにいいとも言われています。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/