越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ジンとグリーンミントリキュールのカクテル   「青い珊瑚礁」を作ってみました。   1950年、戦後初めて開催された本格的なカクテル・コンクール「オール・ジャパン・   ドリンクス・コンクール」で優勝した作品です。   作者は名古屋のバーテンダー、鹿野彦司氏です。   カクテルの名前どおり、エメラルドグリーンの海と珊瑚礁をイメージして作られたました。   味わいは、ミントの香りが口の中一杯に広がり爽やかですが、アルコールは強めに仕上がっています。   自分世代は青い珊瑚礁と聞くと松田聖子さんの曲を思い出してしまいますが、   カクテルとは関係ありません。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとスロージンとドライベルモットとレモンジュースと   シュガースノースタイルのカクテル「キッス・オブ・ファイヤー」を作ってみました。   1953年、第5回オールジャパン・ドリンクコンクールで優勝した作品で、作者は   石岡賢司氏です。   当時流行った、ルイ・アームストロングが歌った曲、キッス・オブ・ファイヤーに因んで   作られたと言われています。   味わいは、ベルモットの香りとスロージンの酸味とシュガーの甘味がバランスよく   仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとブルーキュラソーとレモンジュースとトニックウォーター   のカクテル「ブルー・タートル」を作ってみました。   英国のロックグループ「ポリス」のボーカリスト、スティングのソロアルバム   「ブルータートルの夢」から名づけられたと言われています。   ブルーの色合いがとても綺麗なカクテルです。   味わいは、レモンの酸味が効いていて、とても爽やかに飲みやすく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ブランデーとスイートベルモットとホワイト・ミントリキュール   のカクテル「レディ・ビー・グッド」を作ってみました。   Lady,be good. 「いい女でいてね」みたいな意味です。名前の由来を調べると、アメリカ   の爆撃機やミュージカルや競走馬などが出てきますが、残念ながらわかりません。   ブランデーのコクのなかに、スイートベルモットとミントの香りが効き立つ味わいに仕上が   っています。   好みがわかれてしまうカクテルですが、ミント好きのかた、ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ジンとマラスキーノとレモンジュースとオレンジビターの   カクテル「カジノ」を作ってみました。   カジノといえば、ルーレットやブラックジャックなどのゲームで金銭を賭ける施設ですが   このカクテルの名前との関連性ははかりません。   さくらんぼを原料とするリキュール、マラスキーノの香りが引き立ったカクテルです。   カクテルグラスの中に沈めたマラスキーノのチェリーも可愛らしいです。   味わいは、ほとんどがジンなので、スッキリとしてしっかりアルコールを感じられるように   仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/