テリア犬の名前がついた「ケリー・ブルー」

2017年01月31日

営業前の一杯、今回は、アイリッシュウイスキーとドライベルモットとブルーキュラソーと

オレンジ・ビターのカクテル「ケリー・ブルー」を作ってみました。

ケリー・ブルーとは、アイルランドのケリー州原産のテリア犬で、可愛らしい外見のわりに

闘争心が強い犬です。

全身をカールした羊毛状のコートが覆っていて、毛色はブルーです。このカクテルも

綺麗なブルーなので、ここから名付けられたのではないでしょうか。

味わいは、アイリッシュウイスキーのスッキリとした飲み口が心地よく仕上がっています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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