エメラルドグリーンが美しい「シャルル・ジョルダン」

2017年07月05日

営業前の一杯、今回は、スーズとライチリキュールとブルーキュラソーとグレープフルーツ

ジュースのカクテル「シャルル・ジョルダン」を作ってみました。

スーズとはリンドウの根を原料とした、フランス産のリキュールです。現地では食前酒

としてよく飲まれています。

カクテル名は、フランス、パリの婦人靴メーカーの名に因んでいるそうです。

エメラルドグリーンの色合いがとても映えるカクテルです。

味わいは、やや甘口で、ライチが薫り、スーズの苦みがアクセントになっていて、

飲みやすく仕上がっています。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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