カクテルの女王といわれるウイスキーベースの「マンハッタン」

2016年04月11日

営業前の一杯、今回は世界でも有名なカクテルひとつ「マンハッタン」を作ってみました。

誕生の由来は諸説ありますが、第19代アメリカ大統領選のとき、チャーチル首相の母親がニューヨークの

マンハッタン・クラブでパーティーをしたときに、ウイスキーとベルモットの組み合わせを提案したという話です。

このクラブの名前にちなんで名づけられた説が有力です。

ライ・ウイスキーをベースにして作るのが本来のレシピですが、バーボンウイスキーやカナディアン・ウイスキー

をベースにして作られることも多いです。

ヴァンブリュレヴェールでは、

カナディアン　クラブ　40ml

チンザノ　ロッソ　20ml

アンゴスチュラ　ビター　2dash

と口当たりよく仕上げています。

ぜひ、お召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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