ウオッカに柑橘系が香るカクテル「バラライカ」

2016年04月14日

営業前の一杯、今回は、ウオッカベースの爽やかなカクテル「バラライカ」を作ってみました。

バラライカとはロシアの民族楽器のことです。3本の弦を持つ三角形の楽器が、カクテルグラスに

似ているとも言われています。

ロシアをイメージして作られたカクテルで、サイドカーのベースを、ロシアの国民的なスピリッツ

ウオッカに変えて出来上がりました。

パンチの効いた味わいに柑橘系が香る爽やかなカクテルです。

ヴァンブリュレヴェールでは

ストリチナヤ　ウオッカ　40ml

コアントロー　10ml

フレッシュ　レモン　ジュース　10ml

とよりパンチを効かせた味わいに仕上げています。

ぜひ、お召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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