カシスとウーロン茶が合うんです。

2016年06月01日

営業前の一杯、今回は、カシスリキュールとウーロン茶のカクテル「カシス・ウーロン」を作ってみました。

照葉樹林、レゲェパンチ（ピーチツリー・ウーロン）など、ウーロン茶を使ったカクテルもたくさんあります。

カシスのリキュールとウーロン茶の相性も抜群です。

味わいは、ストレートティーのようなさっぱりとしていて、食事に合わせても邪魔をしません。

ヴァンブリュレヴェールでは、

マリーブリザール　カシス　リキュール　　45ml

ウーロン茶　　　　　　　　適量

とスタンダードなレシピでお作りしています。

若者たちに爆発的に広まったカクテルですが、私（中年）が飲んでもおいしカクテルです。

ぜひ、お召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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