風邪も治っちゃう？「マティーニ」

2016年08月09日

営業前の一杯、今回はカクテルの王様と言われている、ジンとドライベルモットのカクテル「マティーニ」

を作ってみました。

先週末から体調がおかしく、定休日の日曜日には熱が39度を超え、丸一日ダウンしていました。

だいぶ良くなってきたのですがまだ本調子ではありません。

「熱があるとき、喉が痛いとき、歯が痛いとき、マティーニを飲めば治る」

というホテルで働いていた当時の先輩方の言葉を思い出し実践してみました。

確かに、味わいは美味しく感じられましたが、あくまで強いアルコールによる麻痺感覚で錯覚です。

でも自分はそういう根性論が大好きです。

ヴァンブリュレヴェールでは

ビーフィーター　ジン　　　80ml

ドライベルモット　　　　　10ml

と通常のマティーニでもかなりドライに仕上げています。

風邪は治りませんが、ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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