北極圏を最短で飛ぶ「ポーラー・ショートカット」

2016年08月24日

営業前の一杯、今回は、ダークラムとコアントローとドライベルモットとチェリーヒーリングのカクテル

「ポーラー・ショートカット」を作ってみました。

コペンハーゲンと東京間を北極回りで結ぶ航空路線が、スカンジナビア航空のよって1957年に開設されました。

その記念のカクテルコンテストが行われ、このコンテストのグランプリ作品です。

作者は、コペンハーゲンのバーテンダー、ポール・ドシャール氏です。

味わいは、ダークラムの個性とチェリーヒーリングの芳香が主張しあい、ベルモットとが上手く全体をうまく

まとめています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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