4種類のスピリッツが入る「ロングアイランド・アイスティー」

2016年08月30日

営業前の一杯、今回は、ジンとテキーラとウオッカとラムとコアントローとレモンジュースとコーラの

カクテル「ロングアイランド・アイスティー」を作ってみました。

アイスティーと付いてますが、紅茶のリキュールなどを一切使わずに紅茶の味を再現したカクテルです。

1970年代にアメリカニューヨーク州東部のロングアイランドで誕生し、この名前が付けられました。

オーク・ビーチ・インのバーテンダー、ロバート・バッツが考案したと言われています。

味わいは、レモンがサッパリとしていて、アイスレモンティーの感じで飲みやすいですが、4種類のスピリッツ

を使用するのでアルコール度は高めです。

女性を酔わせるための「レディーキラー」と呼ばれるカクテルの一つとしても有名です。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

BLOG