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2017年01月11日

テキーラとカルーアのカクテル「ピカドール」

  営業前の一杯、今回は、テキーラとカルーアのカクテル   「ピカドール」を作ってみました。   ピカドールとは、馬に乗って、槍で牛を刺す役の闘牛士のことです。   ステアーしてレモンピールしてカクテルグラスに注ぐとピカドール。   ビルドでオン・ザ・ロックで作るとブレイブ・ブルになり、勇敢な牛の意味です。   テキーラとパイナップルジュースのカクテルにマタドール(闘牛士の意味)もあります。   名前の由来についてはわかりませんが、テキーラなので闘牛つながりなのでしょうか。   味わいは、テキーラ独特の風味を、カルーアの甘味と香ばしい香りが包み込み、   滑らかな口当たりに仕上がっています。   アルコール度は高いですが、ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月09日

世界で最も美しい通りの名前がついた「シャンゼリゼ」

  営業前の一杯、今回は、ブランデーとシャルトリューズとレモンジュースとアンゴスチュラビター   のカクテル「シャンゼリゼ」を作ってみました。   フランス生まれのブランデーとリキュールを使用したお洒落なカクテルです。   パリの目抜き通り「シャンゼリゼ通り」が名前の由来です。日本ではまだあまり知られてなですが、   海外では人気があります。   味わいは、シャルトリューズのスパイシーな風味とレモンの酸味とビターの苦みがマッチして   大人向きに仕上がっています。   ぜひお召し上がりに来て下さい。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月07日

カナディアンウイスキーの名作「クラウン ローヤル」

  今回は、カナディアンウイスキーの「クラウン ローヤル」を紹介します。   1939年、イギリス国王として初めてカナダを訪問したジョージ6世への献上酒として誕生   しました。   豊富な穀類と清涼な水に恵まれたラ・サール蒸留所で作られ、国王の王冠からヒントを   得たとされる優美なボトルが特徴です。   味わいは、カナディアンウイスキーらしく、軽快な口当たりでクセがなく、コク・香りの   絶妙なバランスに仕上がっています。   今ではプレミアムカナディアンウイスキーとして世界各国で愛飲されています。   個人的にはソーダ割りがおすすめです。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月06日

ウオッカとチェリーブランデー「ポロネーズ」

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとチェリーブランデーとレモンジュースとシュガーシロップ   のカクテル「ポロネーズ」を作ってみました。   ポロネーズとは、フランス語で「ポーランド風の」という意味です。   3拍子のポーランドの民族舞踊をさします、ショパンのピアノ曲が有名です。   ヨーロッパ各国の宮廷に取り入られた舞曲で、フランス宮廷から広まったためフランス語   の名前がついたのではないでしょうか。   味わいは、チェリーブランデーの風味が効いて、フルーティーで華やかに仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月05日

大統領の意味をもつ「エル・プレジデンテ」

  営業前の一杯、今回は、ラムとドライベルモットとオレンジキュラソーとグレナデンシロップの   カクテル「エル・プレジデンテ」を作ってみました。   エル・プレジデンテはスペイン語で大統領や社長の意味です。   キューバ第3代大統領マリオ・メルカノや、第5代大統領ヘラルド・マチャドのために考案   されたなどいくつかの説があります。   同じ名前でオレンジジュースを使用したレシピのカクテルも存在します。   味わいは、ラムの甘味が生きていて、アルコールもしかっりと男性的に仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/