白ワインとピーチリキュール「シンフォニー」

2017年05月17日

営業前の一杯、今回は、白ワインとピーチリキュールとグレナデンシロップと

シュガーシロップのカクテル「シンフォニー」を作ってみました。

作者は中村圭三氏で、1988年に行われたブラッシュワインのカクテルコンペティション

で1位になったカクテルです。

ワインが苦手な方にもおすすめで、またシャブリなどのミネラルが豊かなもの使用すると

高級感にあるカクテルになります。

味わいは、さっぱりとした白ワインを,よりフルーティに少し甘口に仕上げています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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