死者が蘇る？「コープス・リバイバー」

2017年11月28日

営業前の一杯、今回は、ブランデーとカルヴァドスとスイートベルモットのカクテル

「コープス・リバイバー」を作ってみました。

創作者は、パリのリッツ・バーのフランク・メイヤー氏です。

カクテル名のコープスは死体の意味で、死者を蘇らせるとという意味になります。

他にもレシピがあり、NO.4まであるようです。

味わいは、ブランデーとカルヴァドスとの香りが立ち、コクのあるカクテルに仕上がっています。

二日酔いの迎え酒にいいと言われていますが、アルコール度数が高くヤブヘビの

ような気がします。ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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