りんごのブランデーが爽やか「ハーバード・クーラー」
営業前の一杯、今回は、カルヴァドスとレモンジュースとシュガーシロップとソーダのカクテル
「ハーバード・クーラー」を作ってみました。
ハーバードの名前の由来はわかりませんが、アメリカの名門ハーバード大学から取られたものだと思われます。
前回、作ったボストン・クーラーが有名ですが、ボストン市にはハーバード大学のキャンパスがあります。
おそらく、そこから派生して名付けられたのではないでしょうか。
味わいは、カルヴァドスのりんごの香りが心地よく、レモンの爽やかな酸味が効いて飲みやすく仕上がっています。
ぜひお召し上がりにきてください。
Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール)
[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分
お問合せはこちら
http://vinbruleverre.com/inquiry/