「ドッグズ・ノーズ」犬の鼻ってどんなカクテル？

2016年08月18日

営業前の一杯、今回は、ジンとビールのカクテル「ドッグズ・ノーズ」を作ってみました。

飼い犬にビールを飲まそうとしたが、全く飲まなかったので、ジンを足してみた。すると、犬はグラスから

鼻を離そうしなかったのが由来なんて説もありますが、正確にはわかりません。

味わいは、ジンの風味とビールのほろ苦さがマッチして辛口に仕上がっています。

ホッピーみたいな感じでしょうか。意外とアルコール度が高く飲みすぎには注意が必要です。

ヴァンブリュレヴェールでは、冷凍したジンを使用してさらに冷たく辛口に仕上げています。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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