ヘーゼルナッツのリキュールと牛乳のカクテル「フランジェリコ・ミルク」

2016年09月21日

営業前の一杯、今回は、フランジェリコと牛乳のカクテル「フランジェリコ・ミルク」を作ってみました。

フランジェリコとは、300年以上前のイタリアの山中で、僧侶フラ・アンジェリコが野生のヘーゼルナッツから

作った酒が起源とされています。ナッツ類を主原料とするリキュールの中でも起源が古いものの一つとされています。

これを1978年、イタリアのワイン会社バルベロ社が現代の技術で蘇らせたものです。

味わいは、ヘーゼルナッツの芳ばしい香りとミルクの滑らかな口当たりが素晴らしいです。

アルコール度数も弱めなので女性にもおすすめです。

ぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

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