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2017年01月17日

ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」

  営業前の一杯、今回は、ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」を作ってみました。   白ワインと炭酸水のカクテル「スプリッツァー」が有名です。その炭酸水をビール   に代えたバリエーションカクテルです。   相性はどうなのかと疑ってしまうカクテルですが、白ワインの酸味とビールのほろ苦さ   のコンビネーションが美味しいです。   使用する白ワインは辛口なものがおすすめです。   味わいは、すっきりとドライな飲み口に仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月13日

ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」

  営業前の一杯、今回は、ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」を作ってみました。   白ワインと炭酸水のカクテル「スプリッツァー」が有名です。その炭酸水をビール   に代えたバリエーションカクテルです。   相性はどうなのかと疑ってしまうカクテルですが、白ワインの酸味とビールのほろ苦さ   のコンビネーションが美味しいです。   味わいは、すっきりとドライな飲み口に仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月12日

3種類のフレーバードワインを使用した「ソウル・キス」

  営業前の一杯、今回は、ドライベルモットとスイートベルモットとデュボネとオレンジジュースの   カクテル「ソウル・キス」を作ってみました。   古くから存在するカクテルでロマンティックなネーミングで人気があります。   ソウル・キスとは魂の口づけという意味ですが、恋人同士の情熱的なキスを表現のではないでしょうか。   ベルモットもデュボネもワインをベースにしたお酒なので、相性がよく良いハーモニーを   醸し出しています。   味わいは、ワイン系でまとまっていて飲みやすく、香りも楽しむことができます。   ぜひお召し上がりに来てください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月11日

テキーラとカルーアのカクテル「ピカドール」

  営業前の一杯、今回は、テキーラとカルーアのカクテル   「ピカドール」を作ってみました。   ピカドールとは、馬に乗って、槍で牛を刺す役の闘牛士のことです。   ステアーしてレモンピールしてカクテルグラスに注ぐとピカドール。   ビルドでオン・ザ・ロックで作るとブレイブ・ブルになり、勇敢な牛の意味です。   テキーラとパイナップルジュースのカクテルにマタドール(闘牛士の意味)もあります。   名前の由来についてはわかりませんが、テキーラなので闘牛つながりなのでしょうか。   味わいは、テキーラ独特の風味を、カルーアの甘味と香ばしい香りが包み込み、   滑らかな口当たりに仕上がっています。   アルコール度は高いですが、ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

2017年01月09日

世界で最も美しい通りの名前がついた「シャンゼリゼ」

  営業前の一杯、今回は、ブランデーとシャルトリューズとレモンジュースとアンゴスチュラビター   のカクテル「シャンゼリゼ」を作ってみました。   フランス生まれのブランデーとリキュールを使用したお洒落なカクテルです。   パリの目抜き通り「シャンゼリゼ通り」が名前の由来です。日本ではまだあまり知られてなですが、   海外では人気があります。   味わいは、シャルトリューズのスパイシーな風味とレモンの酸味とビターの苦みがマッチして   大人向きに仕上がっています。   ぜひお召し上がりに来て下さい。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/