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ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」
営業前の一杯、今回は、ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」を作ってみました。 白ワインと炭酸水のカクテル「スプリッツァー」が有名です。その炭酸水をビール に代えたバリエーションカクテルです。 相性はどうなのかと疑ってしまうカクテルですが、白ワインの酸味とビールのほろ苦さ のコンビネーションが美味しいです。 使用する白ワインは辛口なものがおすすめです。 味わいは、すっきりとドライな飲み口に仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」
営業前の一杯、今回は、ビールと白ワインのカクテル「ビア・スプリッツァー」を作ってみました。 白ワインと炭酸水のカクテル「スプリッツァー」が有名です。その炭酸水をビール に代えたバリエーションカクテルです。 相性はどうなのかと疑ってしまうカクテルですが、白ワインの酸味とビールのほろ苦さ のコンビネーションが美味しいです。 味わいは、すっきりとドライな飲み口に仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

3種類のフレーバードワインを使用した「ソウル・キス」
営業前の一杯、今回は、ドライベルモットとスイートベルモットとデュボネとオレンジジュースの カクテル「ソウル・キス」を作ってみました。 古くから存在するカクテルでロマンティックなネーミングで人気があります。 ソウル・キスとは魂の口づけという意味ですが、恋人同士の情熱的なキスを表現のではないでしょうか。 ベルモットもデュボネもワインをベースにしたお酒なので、相性がよく良いハーモニーを 醸し出しています。 味わいは、ワイン系でまとまっていて飲みやすく、香りも楽しむことができます。 ぜひお召し上がりに来てください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

テキーラとカルーアのカクテル「ピカドール」
営業前の一杯、今回は、テキーラとカルーアのカクテル 「ピカドール」を作ってみました。 ピカドールとは、馬に乗って、槍で牛を刺す役の闘牛士のことです。 ステアーしてレモンピールしてカクテルグラスに注ぐとピカドール。 ビルドでオン・ザ・ロックで作るとブレイブ・ブルになり、勇敢な牛の意味です。 テキーラとパイナップルジュースのカクテルにマタドール(闘牛士の意味)もあります。 名前の由来についてはわかりませんが、テキーラなので闘牛つながりなのでしょうか。 味わいは、テキーラ独特の風味を、カルーアの甘味と香ばしい香りが包み込み、 滑らかな口当たりに仕上がっています。 アルコール度は高いですが、ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

世界で最も美しい通りの名前がついた「シャンゼリゼ」
営業前の一杯、今回は、ブランデーとシャルトリューズとレモンジュースとアンゴスチュラビター のカクテル「シャンゼリゼ」を作ってみました。 フランス生まれのブランデーとリキュールを使用したお洒落なカクテルです。 パリの目抜き通り「シャンゼリゼ通り」が名前の由来です。日本ではまだあまり知られてなですが、 海外では人気があります。 味わいは、シャルトリューズのスパイシーな風味とレモンの酸味とビターの苦みがマッチして 大人向きに仕上がっています。 ぜひお召し上がりに来て下さい。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

