オレンジジュースとブランデーのカクテル「オリンピック」

2016年06月08日

営業前の一杯、今回は、ブランデーとオレンジキュラソーとオレンジジュースのカクテル「オリンピック」を作ってみました。

フランス生まれのカクテルで、ホテル・リッツ・パリで作られました。

1900年にパリで開催された第2回オリンピックを記念して作られたカクテルです。

味わいは、オレンジキュラソーがブランデーにコクをあたえていてバランスよく仕上がっています。

ヴァンブリュレヴェールでは、

クルボアジェ　ルージュ　20ml

オレンジキュラソー　　　20ml

フレッシュ　オレンジジュース　20ml

とスタンダードなレシピでお作りしています。

リオオリンピックも近づいてきました。この機会にぜひお召し上がりにきてください。

Vin Brule Verre (バーヴァンブリュレヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

BLOG