テキーラとミントのカクテル「モッキンバード」
営業前の一杯、今回は、テキーラとミントリキュールとライムのカクテル「モッキンバード」を作ってみました。
ベースのテキーラがメキシコ産で、モッキンバードがメキシコに生息しているからこの鳥の名前がつけられたと
言われています。
和名はマネシツグミで、他の鳥の鳴き声をまねするそうです。カクテルは綺麗な緑色ですが、この鳥の色は灰色で
色合いはまったく関係ないようです。
味わいは、テキーラとミントの香りのハーモニーが醸し出す個性的な味わいに仕上がっています。
ヴァン ブリュレ ヴェールでは、
テキーラ オーレ 40ml
ジェット 27 10ml
フレッシュライム ジュース 10ml
とベースを効かせた味わいに仕上げています。 ぜひお召し上がりにきてください。
Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール)
[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分
お問合せはこちら
http://vinbruleverre.com/inquiry/