テキーラとミントのカクテル「モッキンバード」

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営業前の一杯、今回は、テキーラとミントリキュールとライムのカクテル「モッキンバード」を作ってみました。

 

ベースのテキーラがメキシコ産で、モッキンバードがメキシコに生息しているからこの鳥の名前がつけられたと

 

言われています。

 

和名はマネシツグミで、他の鳥の鳴き声をまねするそうです。カクテルは綺麗な緑色ですが、この鳥の色は灰色で

 

色合いはまったく関係ないようです。

 

味わいは、テキーラとミントの香りのハーモニーが醸し出す個性的な味わいに仕上がっています。

 

ヴァン ブリュレ ヴェールでは、

 

テキーラ オーレ   40ml

 

ジェット 27     10ml

 

フレッシュライム ジュース 10ml

 

とベースを効かせた味わいに仕上げています。 ぜひお召し上がりにきてください。

 

Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール)

[住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F
[TEL] 048-940-8524
[営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可
[定休日] 日曜日
[最寄り駅] 越谷駅
[アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分

お問合せはこちら
http://vinbruleverre.com/inquiry/