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りんごが薫るリキュール「デュポン・ポモー・ド・ノルマンディー」
営業前の一杯、今回は、りんごのリキュール、「デュポン・ポモー・ド・ノルマンディー」 を紹介します。 製造元のデュポン家は、6000本の林檎の樹を所有し、収穫から瓶詰まで家族が行う 家族経営のブランドです。ポモー・ド・ノルマンディーとは、フランスのノルマンディー 地方の特産酒で、上質なりんごを搾った果汁に、りんごのブランデー、カルヴァドスを ブレンドした酒精強化ワインのひとつです。 味わいは、りんごの華やかな香りが特徴で、フルーティーで口当たりよく仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
キャラメルの風味が美味しい「トフィ・ミルク」
営業前の一杯、今回は、トフィリキュールとミルクのカクテル 「トフィ・ミルク」を作ってみました。 ドゥ―リーズ・オリジナル・トフィ・リキュールはドイツ産のクリームリキュールです。 トフィとは、バター・砂糖からつくる、欧米でポピュラーなキャンディーのような お菓子のことです。 味わいは、キャラメルの風味がよく、甘口でとても飲みやすく仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ブルーの色合いがとても美しい「バブル・アンド・ブルー」
営業前の一杯、今回は、ヒプノティックとスパークリングワインのカクテル 「バブル・アンド・ブルー」を作ってみました。 ヒプノティックとは、フランス語で催眠を意味します。パイン、ブルーベリー、ぶどう、 パッションフルーツなどのフルーツジュースにウオッカとコニャックをブレンドした フランス産のリキュールです。 味わいは、フルーティーで甘酸っぱくとても飲みやすく仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ヨーグルトの風味が爽やか「ヨギ・オレンジ」
営業前の一杯、今回は、ヨーグルトリキュールとオレンジジュースのカクテル 「ヨギ・オレンジ」を作ってみました。 今回は、使用したヨーグルトリキュールは、ベレンツェントロピカルヨーグルトで、 ヨーグルトとトロピカルフルーツのエキスを配合したクリーミーなドイツのリキュールです。 味わいは、オレンジの酸味とヨーグルトの風味がマッチして爽やかに仕上がっています。 これからの季節におすすめです。ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
綺麗に撮ってもらいました。
お客様に写真を撮ってもらいました。 カクテルはカミカゼなのですが、何倍にも美味しそうにみえますね。 真ん中の写真はバックカウンターの間接照明を消して暗くしています。 照明ひとつでお店の雰囲気がけっこう変わりますね。 残念ながら僕はまったくカメラや写真に興味がありません（笑）。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
