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2018年03月29日

ウオッカでなくジンベース「クラシック・ソルティードッグ」

  営業前の一杯、ジンとグレープフルーツジュースと塩のカクテル   「クラシック・ソルティードッグ」を作ってみました。   通常のソルティードッグは、ウオッカベースでグラスの淵に塩をつけますが、このカクテル   は、ジンベースでシェーカーの中に塩を入れてシェークしてつくります。   ソルティードッグの原型とも言われています。また、オールドスタイルなどとも呼ばれて   います。   味わいは、グレープフルーツジュースと塩の相性がよく、飲みやすく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年03月13日

スクリュードライバーにガリアーノ「ハーベイ・ウォールバンガー」

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとオレンジジュースとガリアーノのカクテル   「ハーベイ・ウォールバンガー」を作ってみました。   このカクテルを飲んだ後、ハーベイさんがふらふらになって壁にぶつかったことがカクテル   の由来だと言われています。諸説あり、ハーベイさんが頭をぶつけてたのだという説も   あります。   味わいは、フルーティーでガリアーノの風味が効いてとても飲みやすく仕上がっています。   ハーベイさんが壁にぶつかってしまうぐらいなので、結構アルコールが入っていて飲み過ぎ   には注意です。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年03月08日

ラムとアプリコットのカクテル「キューバン・カクテル」

  営業前の一杯、今回は、ホワイトラムとアプリコットブランデーとライムジュースと   グレナデンシロップのカクテル「キューバン・カクテル」を作ってみました。   前に掲載したブランデーベースのキューバン・カクテルの別レシピです。   このレシピの方が、ラムを使用しているのでキューバのイメージが伝わってきます。   同じカクテル名でレシピがいくつもあることはめずらしくありません。   味わいは、アルコールは強いですが、アプリコットとラムの相性がよく、バランスよく   仕上がっています。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年02月27日

お客様に綺麗に撮ってもらいました。

  お客様に撮影してもらいました。   やっぱり違いますね。   カクテルも美味しそうにみえますね。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2018年02月21日

ジンとラムのカクテル「マージャン」

    営業前の一杯、今回は、ジンとラムとコアントローのカクテル   「マージャン」を作ってみました。   名前とはまったく関係がないようです。麻雀打ちながら飲むようなカクテルでも   ないですし。   味わいは、材料がすべてお酒なのでアルコールが強く、コアントローのオレンジの   香りが心地よく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/