越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  今回は、王室御用達の最高級スコッチウイスキー「ロイヤルハウスホールド」を紹介します。   ロイヤルハウスホールドとは「王室」の意味です。   ジェームス・ブキャナン社が王室の依頼を受け、エドワード7世専用のブレンデット・ウイスキー   を造ったところに始まります。   昭和天皇が皇太子時代にイギリスを訪れた際に、英王室からプレゼントされたのが縁で、   依頼今日まで日本だけで特別に販売が許可されています。   由緒あるウイスキーを飲める場所は限られていて、一般的に飲めるのは日本だけだと言われています。   ブレンドにはハイランドのダルウイニーなどを核に、希少な原酒が45種類以上使用されています。   味わいは、まろやかでリッチに仕上がっています。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、1杯（30ml）３０００円で提供しています。   ぜひ、お召し上がりにきてください。     Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は世界でも有名なカクテルひとつ「マンハッタン」を作ってみました。   誕生の由来は諸説ありますが、第19代アメリカ大統領選のとき、チャーチル首相の母親がニューヨークの   マンハッタン・クラブでパーティーをしたときに、ウイスキーとベルモットの組み合わせを提案したという話です。   このクラブの名前にちなんで名づけられた説が有力です。   ライ・ウイスキーをベースにして作るのが本来のレシピですが、バーボンウイスキーやカナディアン・ウイスキー   をベースにして作られることも多いです。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、   カナディアン　クラブ　40ml   チンザノ　ロッソ　20ml   アンゴスチュラ　ビター　2dash   と口当たりよく仕上げています。   ぜひ、お召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  今回は、陶器のボトルが綺麗なギリシャのブランデー「メタクサ　グランド　ファイン」を紹介します。   メタクサ社はギリシャの蒸留酒メーカーとしては最も古い歴史があります。   単式蒸留器で2回蒸留して熟成後、マスカット・ワイン、バラの花や香草などから   抽出したエキスや、甘味料をブレンドした後、再熟成されます。   味わいは、これらを添加することで普通のブランデーよりも甘目で、まろやかに仕上がっています。   グランド・ファインは、15年以上熟成させた原酒を色鮮やかな陶器のボトルに詰めた物です。   ぜひ、お召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、すももとあんずのリキュールを使用したカクテル「チャーリーチャップリン」   を作ってみました。   名前の由来になっているのは20世紀前半に無声映画で活躍したイギリス出身の喜劇王「チャーリーチャップリン」   ですが、このカクテルとの関係はわかりません。   イギリス生まれのスロージンにちなんで名付けられたのかもしれません。   味わいは、甘酸っぱくすっきりとした口当たりのカクテルです。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、   スロージン　20ml   アプリコットブランデー　20ml   フレッシュ　レモン　ジュース　20ml   とスタンダードなレシピでお作りしています。   ぜひ、お召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回はミントが香るブランデーベースのカクテル「スティンガー」を作ってみました。   20世紀初めに、ニューヨークのレストラン「コロニー」で生まれたカクテルです。   スティンガーとは針の意味で、ブランデーのコクと、ペパーミントの爽快感が味わいに鋭さを持たせています。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは   クルボアジェ　ルージュ　50ml   ジェット　３１　10ml   とブランデーを効かせてより鋭い口当たりに仕上げています。   ぜひ、お召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/